詳細(xì)信息
- ;丙酸鈣鹽;初油酸鈣;丙酸鈣;丙酸鈣;丙酸鈣鹽水合物;
- Calcium Propionate
- ;Propanoic acid, calcium salt;bioban-c;calciumpropanoate;Propanoicacid,calciumsalt;propionatedecalcium;PROPIONIC ACID HEMICALCIUM SALT;PROPIONIC ACID CALCIUM SALT;Calcium dipropionate;Calcium Propionate Fcc4;
- InChI=1/2C3H6O2.Ca/c2*1-2-3(4)5;/h2*2H2,1H3,(H,4,5);/q;;+2/p-2
- 300℃
- 1 g/10 mL
- 性狀 白色顆�；蚍勰┚w。具有良好的流動(dòng)性。無(wú)臭，刺激性小。
- 品名丙酸鈣CAS4075-81-4INS282性質(zhì)白色結(jié)晶顆粒或結(jié)晶性粉末，一水物為無(wú)色單斜晶系片狀結(jié)晶。產(chǎn)品形狀為白色粉末、球形顆�；驁A柱狀顆粒。無(wú)臭或有輕微丙酸氣味。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)GB25548-2010HG2921-1999FCCVE282含量(以干基計(jì))≥99.0%≥99%98.0%-100.5%≥99%水不溶物≤0.3%≤0.3%≤ 0.2%≤0.3%PH （10%水溶液）---------7～97.5～10.56～9水分(120℃,2h)≤9.5%≤9.5%≤ 5.0%≤4%游離酸或游離堿通過(guò)試驗(yàn)通過(guò)試驗(yàn)------------------砷(以As2O3計(jì))≤0.0003%≤0.0004%---------≤0.0003%重金屬(以Pb計(jì))≤0.001%≤0.001%≤ 2 mg/kg≤0.001%氟化物(以F計(jì))≤0.003%≤0.003%≤ 0.003%≤0.001%鐵（以Fe計(jì)）≤0.005%------------------≤0.005%鎂（以MgO計(jì)）------------------通過(guò)試驗(yàn)---------主要用途丙酸鈣是世界衛(wèi)生組織（WHO）和聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）批準(zhǔn)使用的一種新型食品添加劑。在食品、釀造、飼料、中藥制劑諸方面是一種新型、安全、高效的防霉劑。對(duì)霉菌及細(xì)菌等具有廣泛的抗菌作用。
1.可用作食品及飼料的防霉劑，用于面包及糕點(diǎn)的保存劑。丙酸鈣易于與面粉混合均勻，在作為保鮮防腐劑的同時(shí)又能提供人體必需的鈣質(zhì)，起到強(qiáng)化食品功能的作用。
2.對(duì)霉菌和能引起面包產(chǎn)生粘絲物質(zhì)的好氣性芽孢桿菌有抑制作用，對(duì)酵母菌無(wú)抑制作用。
3. 在淀粉、含蛋白質(zhì)和油脂物質(zhì)中對(duì)霉菌、好氣性芽孢桿菌、革蘭氏陰性菌、黃曲霉素等有效，具有獨(dú)特的防霉、防腐性質(zhì)。
4. 作為飼料添加劑可有效地抑制飼料發(fā)霉、延長(zhǎng)飼料保存期，若與其他無(wú)機(jī)鹽配合還可提高牲畜的食欲，提高奶牛的奶產(chǎn)量。丙酸鈣揮發(fā)性小、耐高溫、動(dòng)物適應(yīng)性好，適合于多種飼料使用。
5. 此外，丙酸鈣也可作為牙膏、化妝品的添加劑，起到良好的防腐作用。用量GB2760-2011中規(guī)定食品中添加量：0.25-50 g/kg。包裝凈重25kg，紙塑復(fù)合袋或編織袋，內(nèi)襯PE袋，亦可按客戶要求定制包裝。貯存儲(chǔ)存于陰涼、干燥、通風(fēng)處，不得與有毒化學(xué)品混合運(yùn)輸儲(chǔ)存。 - 包裝：紙塑復(fù)合袋或編織袋，內(nèi)襯PE袋，也可按客戶要求定制包裝
產(chǎn)地：山東
供應(yīng)地：山東 - CAS NO：4075-81-4
含量(%)：≥99%
產(chǎn)品規(guī)格：25kg/袋
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