產(chǎn)品供應(yīng)L-羥基脯氨酸

  • 發(fā)布日期：2023-10-13
  • 有效期限：30天
山東藍(lán)頂化工科技股份有限公司 VIP
200-091-9
C5H9NO3
131.1313
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詳細(xì)信息
  • ;L-4-羥基脯氨酸;反-4-羥基-L-脯氨酸;L-羥脯氨酸;反式-4-羥基-L-脯氨酸;4-羥基-2-羧基吡咯啶;4-羥基-L-脯氨酸;4-羥基吡啶烷-2-羧酸;H-Hyp-OH;反式-L-4-羥基脯氨酸;反式-L-羥基脯氨酸;
  • trans-4-Hydroxy-L-proline
  • ;4-hydroxy-L-proline (trans);(2S,4R)-(-)-4-Hydroxypyrrolidine-2-carboxylic acid;H-Hyp-OH;(2S,4R)-(-)-4-Hydroxy-2-pyrrolinecarboxylic acid;4-Hydroxyproline;4-L-Hydroxyproline;delta-Hydroxyproline;Hypro;L-Proline, 4-hydroxy-, trans-;L-Proline,4-hydroxy-,trans;Ls-Hydroxyproline;Proline, 4-hydroxy-;(2S,4R)-4-Hydroxyproline;L-Hydroxyproline;(4R)-4-hydroxy-L-proline;3-hydroxy-L-proline;1-hydroxyproline;1-hydroxy-L-proline;Trans-4-hydroxyl-L-proline;
  • InChI:1S/C5H9NO3/c7-3-1-4(5(8)9)6-2-3/h3-4,6-7H,1-2H2,(H,8,9)
  • 274-275℃
  • 357.8 g/L (20℃)
  • 白色片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。呈苦味中的獨(dú)特甜味，能改善果汁飲料、清涼飲料等的風(fēng)味的味質(zhì)。有特殊風(fēng)味，可作香原料。熔點(diǎn)274℃(分解)。易溶于水(25℃，36.1%)，微溶于乙醇。

  • 中文名稱：

    L-羥基脯氨酸

    中文別名：

    L-4-羥基脯氨酸; 反-4-羥基-L-脯氨酸; L-羥脯氨酸; 反式-4-羥基-L-脯氨酸; 4-羥基-2-羧基吡咯啶; 4-羥基-L-脯氨酸; 4-羥基吡啶烷-2-羧酸; H-Hyp-OH

    英文名稱：

    trans-4-Hydroxy-L-proline

    英文別名：

    4-hydroxy-L-proline (trans); (2S,4R)-(-)-4-Hydroxypyrrolidine-2-carboxylic acid; H-Hyp-OH; (2S,4R)-(-)-4-Hydroxy-2-pyrrolinecarboxylic acid; 4-Hydroxyproline; 4-L-Hydroxyproline; delta-Hydroxyproline; Hypro; L-Proline, 4-hydroxy-, trans-; L-Proline,4-hydroxy-,trans; Ls-Hydroxyproline; Proline, 4-hydroxy-; (2S,4R)-4-Hydroxyproline; L-Hydroxyproline; (4R)-4-hydroxy-L-proline; 3-hydroxy-L-proline; 1-hydroxyproline; 1-hydroxy-L-proline

    CAS號(hào)：

    51-35-4

    EINECS號(hào)：

    200-091-9

    分子式：

    C5H7NO3

    分子量：

    129.114

    InChI：

    InChI=1/C5H7NO3/c7-3-1-4(5(8)9)6-2-3/h1,3,6-7H,2H2,(H,8,9)

    分子結(jié)構(gòu)：

    L-羥基脯氨酸 51-35-4

    熔點(diǎn)：

    274-275℃

    水溶性：

    357.8 g/L (20℃)
    物化性質(zhì)： 白色片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。呈苦味中的獨(dú)特甜味，能改善果汁飲料、清涼飲料等的風(fēng)味的味質(zhì)。有特殊風(fēng)味，可作香原料。熔點(diǎn)274℃(分解)。易溶于水(25℃，36.1%)，微溶于乙醇。
    產(chǎn)品用途： 增味劑;營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。香味料。主要用于果汁、清涼飲料、營(yíng)養(yǎng)飲料等。;用作生化試劑
  • CAS NO：51-35-4

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