詳細信息
- ;苯基丙烯酸(反式);反式苯基丙烯酸;反-肉桂酸;反式肉桂酸;桂皮酸;3-苯基丙烯酸;皮酸;β-苯基丙烯酸;桂酸;3-苯基-2-丙烯酸;β-苯丙烯酸;
- trans-Cinnamic acid
- ;trans-3-Phenylacrylic acid;trans-3-Phenyl-2-propenoic acid;trans-Cinnamic acid;(2E)-3-phenylprop-2-enoic acid;Cinnamic acid;3-Phenylacrylic acid;Phenylacrylic acid;3-phenylprop-2-enoic acid;2-{[(3alpha,5beta,6beta,7beta,8xi,9xi,14xi)-3,6,7-trihydroxy-24-oxocholan-24-yl]amino}ethanesulfonic acid;(2E)-3-phenylprop-2-enoate;(2Z)-3-phenylprop-2-enoic acid;β-phenylacrylic acid;(E)-Cinnamic acid;
- InChI=1/C9H8O2/c10-9(11)7-6-8-4-2-1-3-5-8/h1-7H,(H,10,11)/b7-6-
- 1.185g/cm3
- 131-136℃
- 264.999°C at 760 mmHg
- 189.53°C
- 0.4 g/L (20℃)
- 性狀 白色單斜棱晶。微有桂皮香氣。
密度 1.248
熔點 135~136℃
沸點 300℃
相對密度 1.2475
溶解性 溶于乙醇、甲醇、石油醚、氯仿，易溶于苯、乙醚、丙酮、冰醋酸、二硫化碳及油類，不溶于水。 - 歡迎撥打免費業(yè)務(wù)咨詢電話10105000呼武漢陳翔 白色或無色結(jié)晶粉末。稍有辣味然后轉(zhuǎn)變成甜的和 杏子析產(chǎn)味道。幾乎不溶于水，微溶于乙醇。存在 有順式和反式兩種異構(gòu)體，人工合成的主要為反式 結(jié)構(gòu)，可用于調(diào)配食品香料。
- CAS NO：140-10-3
產(chǎn)品規(guī)格：99%
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