詳細信息
- ;DL-甲硫氨酸;2-氨基-4-甲硫基丁酸;甲硫氨基酸;甲硫氨酸;甲硫基丁氨酸;DL-2-氨基-4-甲硫基丁酸;混旋蛋氨酸;DL-甲硫氨基酸;
- DL-Methionine
- ;DL-2-Amino-4-(methylthio)butyric acid;DL-Methoionine;(+/-)-2-Amino-4-(methylthio)butyric acid;H-DL-Met-OH;
- InChI=1/C5H11NO2S/c1-9-3-2-4(6)5(7)8/h4H,2-3,6H2,1H3,(H,7,8)
- 1.34
- 270-273℃
- 2.9 g/100 mL (20℃)
- 性 狀 白色薄片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。有特殊氣味。味微甜。熔點281度(分解)。10%水溶液的PH值5.6-6.1.無旋光性.對熱及空氣穩(wěn)定.對強酸不穩(wěn)定,可導(dǎo)致脫甲基作用.溶于水(3.3g/100ml,25度)、稀酸和稀減溶液。極難溶于乙醇,幾乎不溶于乙醚
- CAS NO:59-51-8
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