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- 洋蔥提取物 產(chǎn)品名稱:洋蔥提取物 英文名稱:Onion extract;allium cepa extract 外觀:棕黃色粉末 主要成分:揮發(fā)油中富含蒜素、硫醇、三硫化物等。含有咖啡酸、芥子酸、桂皮酸、檸檬酸鹽、多糖和多種氨基酸。洋蔥的致淚成分是環(huán)蒜氨酸。 提取來源:洋蔥屬百合科蔥屬,為2年生草本植物。 檢測方法:UV 含量:10:1 1%-10% 洋蔥提取物:洋蔥(拉丁文名:Allium cepa),別名:球蔥、圓蔥、玉蔥、荷蘭蔥、皮牙子,.蔥屬二年生草本植物。洋蔥含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外,洋蔥還能清除體內(nèi)氧自由基,增強新陳代謝能力,抗衰老,預防骨質(zhì)疏松,是適合中老年人的保健食物。 洋蔥在中國分布廣泛,南北各地均有栽培,是中國主栽蔬菜之一。中國的洋蔥產(chǎn)地主要有福建、山東、甘肅、內(nèi)蒙古等地。 食用價值:洋蔥是一種很普通的廉價家常菜。其肉質(zhì)柔嫩,汁多辣味淡,品質(zhì)佳,適于生食。原產(chǎn)亞洲西部,在中國各地均有栽培,四季都有供應。洋蔥供食用的部位為地下的肥大鱗莖(即蔥頭)。在國外它卻被譽為“菜中皇后”,營養(yǎng)價值較高。 每100g洋蔥(白皮)所含營養(yǎng)如下: 熱量(39kCal) 胡蘿卜素(20μg) 鈣(24mg) 鋅(0.23mg) 蛋白質(zhì)(1.1g) 硫胺素(0.03mg) 磷(39mg) 硒(0.92μg) 脂肪(0.2g) 核黃素(0.03mg) 鈉(4.4mg) 銅(0.05mg) 碳水化合物(9g) 尼g酸(0.30mg) 鎂(15mg) 錳(0.14mg) 膳食纖維(0.9g) 維生素C(8.00mg) 鐵(0.6mg) 鉀(147mg) 維生素A(3μg) 維生素E(0.14mg) 藥用價值 1、 預防癌癥 2、維護心血管健康 3、 刺激食欲,幫助消化 4、 殺菌、抗感冒 5、其他功效 (1)所含前列腺素A是種較強的血管擴張劑,可對抗兒茶酚胺等升壓物質(zhì),促進鈉鹽排泄,有降血壓作用; (2)所含硫化物能促進脂肪代謝,具有降血脂、抗動脈硬化作用; (3)洋蔥所含類黃酮能降低血小板的粘滯性,常吃洋蔥可預防血栓,減少心梗和腦血栓概率; (4)洋蔥含有與降糖藥甲磺丁脲相似的有機物,能明顯降低血糖含量
- 產(chǎn)品規(guī)格:10:1
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