詳細(xì)信息
- ;葡萄糖酸鈉;
- Gluconic acid, sodium salt
- ;SODIUM GLUCONATE RE;Gluconic Acid Sodium;Sodium gluconate;sodium 2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoate (non-preferred name);D-Gluconic acid, monosodium salt;Gluconic acid sodium salt;
- InChI=1/C14H14O3.C6H12O7.Na/c1-8(2)7-11(15)12-13(16)9-5-3-4-6-10(9)14(12)17;7-1-2(8)3(9)4(10)5(11)6(12)13;/h3-6,8,12H,7H2,1-2H3;2-5,7-11H,1H2,(H,12,13);/q;;+1/p-1/t;2-,3-,4+,5-;/m.1./s1
- 206-209℃
- 性狀：白色結(jié)晶顆�；蚍勰�，極易溶于水，略溶于酒精，不溶于乙醚。
中文名：葡萄糖酸鈉
別名：D-葡萄糖酸鈉
英文名：Gluconic acid，sodium salt
CAS號(hào)：527-07-1
分子式：C6H11NaO7
分子量：218.14
熔點(diǎn)：206-209℃
性質(zhì)：白色結(jié)晶顆�；蚍勰O易溶于水，略溶于酒精。
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