詳細信息
- ;安息香酸;
- Benzoic acid
- ;Melting point standard benzoic acid;Benzoic-12C7 acid, 13C-depleted;Benzoic acid, USP Grade;4-Carboxypolystyrene;benzoate;Industrial-use benzoic acid;
- InChI=1/C7H6O2/c8-7(9)6-4-2-1-3-5-6/h1-5H,(H,8,9)/p-1
- 121-123℃
- 249.3°C at 760 mmHg
- 111.4°C
- Slightly soluble. 0.34 g/100 mL
- 性狀 鱗片狀或針狀結晶。具有苯或甲醛的氣味。
溶解性 微溶于水，溶于乙醇、甲醇、乙醚、氯仿、苯、甲苯、二硫化碳、四氯化碳和松節(jié)油。 - 用作食品、藥物、化妝品、牙膏、香料、煙葉、飼料等的防腐劑，苯甲酸具有殺菌和抑制細菌生長的作用。PH值的改變對其效果影響較大，PH值在2.5—4.5時效果最佳，堿性介質中則明顯降低，廣泛用作食品、藥物、化妝品、牙膏、香料、煙葉、飼料的防腐劑。
- CAS NO：65-85-0
產品規(guī)格：中國藥典2015版
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