詳細信息
- ;安息香酸鈉;
- Benzoic acid, sodium salt
- ;Sodium benzoate;Benzoic acid sodium salt;benzoic acid sodium crystalline;benzoic acid sodium sigmaultra;Benzoic acid,sodium salt;
- InChI=1/C7H6O2.Na/c8-7(9)6-4-2-1-3-5-6;/h1-5H,(H,8,9);/q;+1/p-1
- 300℃
- 249.3°C at 760 mmHg
- 111.4°C
- soluble
- 性狀 白色結晶或顆粒，或無色粉末，帶有甜澀味。
溶解性 溶于水和乙醇、甘油、甲醇。 苯甲酸鈉或苯甲酸鹽
規(guī)格：Food grade,E211,FCC,USP,BP
性狀：本品為白色小珠狀顆粒或粉未。無臭或微帶安息香氣味，味微甜，在空氣中穩(wěn)定。易溶于水。
用量及限量：醬油、醋、果汁類、果醬類、果子露、罐頭1g/kg；果子酒、瓊脂軟糖0.8g/kg；汽水、汽酒0.2g/kg；果子汽水0.4g/kg；低鹽醬類、面醬菜、蜜餞類、山楂糕、果子露0.5g/kg；濃縮果汁2g/kg。
用途
[1]本品是食品、醫(yī)藥使用的優(yōu)良防腐劑。
[2]天然存在于酸果蔓、梅干、肉桂、丁香中，是一種芳香族酸，還可以作為香料添加。
[3]作防腐劑外，苯甲酸鈉也用作媒染劑、增塑劑、殺菌劑和有機合成中間體。
- 價格：7500 元/噸
包裝：25kg/袋
產地：山東
供應地：山東濟南 - CAS NO：532-32-1
別名/化學名：安息香酸鈉
分子式/結構式：C7H5NaO2
分子量：144.1
密度(g/l)：1.44
含量(%)：99
產品規(guī)格：食品級
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