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- 洋蔥提取物 產(chǎn)品名稱：洋蔥提取物 英文名稱：Onion extract;allium cepa extract 外觀：棕黃色粉末 主要成分：揮發(fā)油中富含蒜素、硫醇、三硫化物等。含有咖啡酸、芥子酸、桂皮酸、檸檬酸鹽、多糖和多種氨基酸。洋蔥的致淚成分是環(huán)蒜氨酸。 提取來(lái)源：洋蔥屬百合科蔥屬，為2年生草本植物。 檢測(cè)方法：UV 含量：10:1 1%-10% 洋蔥提取物：洋蔥（拉丁文名：Allium cepa），別名：球蔥、圓蔥、玉蔥、荷蘭蔥、皮牙子，.蔥屬二年生草本植物。洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預(yù)防感冒。此外，洋蔥還能清除體內(nèi)氧自由基，增強(qiáng)新陳代謝能力，抗衰老，預(yù)防骨質(zhì)疏松，是適合中老年人的保健食物。 洋蔥在中國(guó)分布廣泛，南北各地均有栽培，是中國(guó)主栽蔬菜之一。中國(guó)的洋蔥產(chǎn)地主要有福建、山東、甘肅、內(nèi)蒙古等地。 食用價(jià)值：洋蔥是一種很普通的廉價(jià)家常菜。其肉質(zhì)柔嫩，汁多辣味淡，品質(zhì)佳，適于生食。原產(chǎn)亞洲西部，在中國(guó)各地均有栽培，四季都有供應(yīng)。洋蔥供食用的部位為地下的肥大鱗莖（即蔥頭）。在國(guó)外它卻被譽(yù)為“菜中皇后”，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。 每100g洋蔥（白皮）所含營(yíng)養(yǎng)如下： 熱量（39kCal） 胡蘿卜素（20μg） 鈣（24mg） 鋅（0.23mg） 蛋白質(zhì)（1.1g） 硫胺素（0.03mg） 磷（39mg） 硒（0.92μg） 脂肪（0.2g） 核黃素（0.03mg） 鈉（4.4mg） 銅（0.05mg） 碳水化合物（9g） 尼g酸（0.30mg） 鎂（15mg） 錳（0.14mg） 膳食纖維（0.9g） 維生素C（8.00mg） 鐵（0.6mg） 鉀（147mg） 維生素A（3μg） 維生素E（0.14mg） 藥用價(jià)值 1、 預(yù)防癌癥 2、維護(hù)心血管健康 3、 刺激食欲，幫助消化 4、 殺菌、抗感冒 5、其他功效 （1）所含前列腺素A是種較強(qiáng)的血管擴(kuò)張劑，可對(duì)抗兒茶酚胺等升壓物質(zhì)，促進(jìn)鈉鹽排泄，有降血壓作用； （2）所含硫化物能促進(jìn)脂肪代謝，具有降血脂、抗動(dòng)脈硬化作用； （3）洋蔥所含類黃酮能降低血小板的粘滯性，常吃洋蔥可預(yù)防血栓，減少心梗和腦血栓概率； （4）洋蔥含有與降糖藥甲磺丁脲相似的有機(jī)物，能明顯降低血糖含量
- 包裝：25kg/紙板桶
- CAS NO：~
產(chǎn)品規(guī)格：10:1
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