產(chǎn)品供應S-80乳化劑

  • 發(fā)布日期：2024-12-31
  • 有效期限：30天
長沙江龍化工科技有限公司 VIP
215-665-4
C24H44O6
428.6026
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詳細信息
  • ;司本80;山梨糖醇酐單油酸酯;乳化劑S-80;斯盤80;油酸山梨坦;司盤80;乳化劑S80;司班80;斯盤 80;失水山梨醇油酸酯;
  • Span-80
  • ;Sorbitan Monooleate (Span 80);Sorbitan oleate; Sorbitan (Z)-mono-9-octadecenoate;Emulsifier S80;[2-[(2R,3S,4R)-3,4-dihydroxytetrahydrofuran-2-yl]-2-hydroxy-ethyl] (Z)-octadec-9-enoate;1,4-anhydro-6-O-[(9Z)-octadec-9-enoyl]-D-glucitol;[(2R)-2-[(2R,3R,4S)-3,4-dihydroxytetrahydrofuran-2-yl]-2-hydroxy-ethyl] octadec-9-enoate;Sorbitan monooleate;polyoxyethylene(20) sorbitan monooleate;Span 80;
  • InChI=1/C24H44O6/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-22(27)29-19-21(26)24-23(28)20(25)18-30-24/h9-10,20-21,23-26,28H,2-8,11-19H2,1H3/t20-,21+,23+,24+/m0/s1
  • 1.068g/cm3
  • 579.3°C at 760 mmHg
  • 186.2°C
  • 密度 0.986
    折射率 1.48
    閃點 >110°C

  • 增加面筋網(wǎng)、促進充氣、提高發(fā)泡性，使焙烤食品的結構細密；增大體積，使產(chǎn)品膨松柔軟；保持濕度，防止老化，便于加工，延長貨架壽命。

  • 包裝：桶
  • CAS NO：1338-43-8
    產(chǎn)品規(guī)格：200kg

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