詳細信息
- ;枸櫞酸;2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸;檸檬酸(無水);3-羥基-3-羧基戍二酸;無水檸檬酸;3-羥基-3-羧基戊二酸;
- Citric acid
- ;2-Hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid;Citric acid, anhydrous;1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2 hydroxy-;Citric acid anhydrous;Citric acid anhydride;2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate;Anhydrous Citric Acid;
- InChI=1/C6H8O7/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12)/p-3
- 153-154.5℃
- 309.6°C at 760 mmHg
- 155.2°C
- 750 g/L (20℃)
- 相對密度1.542,熔點153℃(失水),折射率 1.493~1.509
無色半透明的結晶或白色的顆粒,或白色結晶狀粉末,常含一分子結晶水,無臭,味極酸,溶于水、醇和乙醚。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解,此性質常用來鑒定和分離檸檬酸。結晶時控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。水溶液呈酸性。在干燥空氣中微有風化性,在潮濕空氣中有潮解性。175℃以上分解放出水及二氧化碳。 名稱:檸檬酸CAS號:5949-29-1質量標準:AR 99.5%/GR 99.8%/CP 99%
包裝:500g/25kg
產地:國產
無色正交柱狀結晶或白色結晶顆粒.在干燥空氣中易風化,而在潮濕空氣中易吸潮結塊.易溶于水和乙醇,微溶于乙醚.該品溶解度(g/100g):乙醚2.17,氯仿0.007,戊醇15.43,乙酸戊酯5.98,乙酸乙酯5.28;19℃時,甲醇197,丙醇62.8.熔點約100℃;密度1.542g/ml.
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