詳細(xì)信息
- ;枸櫞酸;2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸;檸檬酸(無水);3-羥基-3-羧基戍二酸;無水檸檬酸;3-羥基-3-羧基戊二酸;
- Citric acid
- ;2-Hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid;Citric acid, anhydrous;1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2 hydroxy-;Citric acid anhydrous;Citric acid anhydride;2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate;Anhydrous Citric Acid;
- InChI=1/C6H8O7/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12)/p-3
- 153-154.5℃
- 309.6°C at 760 mmHg
- 155.2°C
- 750 g/L (20℃)
- 相對(duì)密度1.542,熔點(diǎn)153℃(失水),折射率 1.493~1.509
無色半透明的結(jié)晶或白色的顆粒,或白色結(jié)晶狀粉末,常含一分子結(jié)晶水,無臭,味極酸,溶于水、醇和乙醚。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解,此性質(zhì)常用來鑒定和分離檸檬酸。結(jié)晶時(shí)控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。水溶液呈酸性。在干燥空氣中微有風(fēng)化性,在潮濕空氣中有潮解性。175℃以上分解放出水及二氧化碳。 - 檸檬酸 食品級(jí)檸檬酸 一水檸檬酸 無水檸檬酸 食品級(jí) 國產(chǎn) 25kg/袋 中文名稱: 檸檬酸 英文名稱: citric acid 中文名稱2: 2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸 英文名稱2: 2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid CAS No.: 77-92-9 分子式: C6H8O7 分子量: 192.14 外觀與性狀: 白色結(jié)晶粉末,無臭。 熔點(diǎn)(℃): 153 沸點(diǎn)(℃): (分解) 相對(duì)密度(水=1): 1.6650 熔點(diǎn)(℃): 100 檸檬酸是有機(jī)酸中第一大酸,由于物理性能、化學(xué)性能、衍生物的性能,是廣泛應(yīng)用于食品、日化等行業(yè)最重要的有機(jī)酸。
- 包裝:袋裝
產(chǎn)地:國產(chǎn)
供應(yīng)地:山東濟(jì)南 - CAS NO:77-92-9
別名/化學(xué)名:2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸
分子式/結(jié)構(gòu)式:C6H8O7
分子量:192.14
密度(g/l):1.6650
產(chǎn)品規(guī)格:25kg/袋
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